Recommandations HAS 2021 — PNNS — La prévention de la dénutrition est une priorité de santé publique dans tout établissement accueillant des personnes âgées ou vulnérables.
Nutrition & Prévention de la dénutrition
Dépister la dénutrition, utiliser les outils MNA, enrichir l’alimentation et construire le projet nutritionnel individualisé. Pour les équipes d’EHPAD, MAS, FAM, SSIAD et SAAD.
En un coup d’œil
Informations clés
Compétences visées
Objectifs de la formation
À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
Pour qui ?
Public visé & Prérequis
Public visé
- Aides-soignants, AES, AMP, ASH
- Infirmiers, cadres de santé
- Agents de restauration et cuisiniers
- Animateurs et auxiliaires de vie
- Tout professionnel d’EHPAD, MAS, FAM, SSIAD, SAAD
Prérequis obligatoire
- Aucun prérequis pédagogique
- Exercer auprès de personnes âgées ou vulnérables
- Adaptation handicap : contact@risq-of.fr
Contenu de la formation
Aperçu du programme
4 modules — 14 heures — Recommandations HAS de bonnes pratiques.
- Critères HAS 2021
- Conséquences et facteurs de risque
- PNNS et réglementation
- MNA, MNA-SF, NRS-2002
- Surveillance poids et ingesta
- Atelier calcul IMC
- Enrichissement alimentaire
- Adaptation des textures
- CNO et aide au repas
- Projet alimentaire individualisé
- Transmissions pluridisciplinaires
- Quiz de validation
Documents à consulter
Accès au programme de formation
Le programme détaillé est accessible librement — aucune inscription requise.
Modalités financières
Financement & Accessibilité
OPCO Santé
Prise en charge sur accord de branche — devis et programme fournis.
Plan de développement des compétences
Financement employeur direct — inscription au plan de formation.
Fonds propres établissement
Devis sur mesure — règlement à 30 jours après émission de la facture.
CPF
Sous réserve d’éligibilité — nous consulter pour étudier votre dossier.
Renforcer la culture nutrition dans votre établissement ?
La dénutrition se prévient avec des équipes formées aux bons outils. Intervenez tôt — devis gratuit sous 24h.
Réponse sous 24h ouvrées — Devis gratuit et sans engagement.